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“咸香入味的红烧排骨人人都爱吃，也算是老少皆宜的国民菜了吧！”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
食用油
1汤匙
盐
适量
老抽
少许
料酒
1汤匙
葱
适量
姜
适量
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1排骨洗净备用。
2电压力锅里放一点点油，倒入排骨，煸炒。
3炒至排骨微黄，烹入料酒去腥。
4继续煸炒。
5放盐、老抽、五香粉、葱姜炒匀。
6加适量开水，水没过排骨，压力锅水开上汽后煮35分钟即可。
7美味哦！
小窍门
排骨煸炒出油可以有效去除腥味。
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使用的厨具：电压力锅
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